© 2024 FoodWaster
Как подготовить пищевые отходы к вывозу?
Мы рекомендуем попробовать разные варианты и выбрать наиболее комфортный для вас – мы принимаем отходы, накопленные любым из обозначенных способов.
Накопление в ведре с плотной крышкой
Вы можете использовать любую тару с плотной крышкой: пищевой контейнер, ведро с крышкой, бочка с крышкой и хомутом.
Такая тара не будет пропускать запах, исключит доступ насекомых, и накопление органики не доставит неудобств. Можете использовать ведра из-под краски или продуктов.
Объем не важен, но чем меньше тара, тем легче будет пересыпать отходы в нашу транспортировочную тару.
Оптимальный срок накопления 1-2 недели. Не рекомендуем таким образом хранить более 1 месяца. Возможно более долгое хранение при первичном ферментировании - специальными препаратами для компостирования.
Вы можете накапливать в нашей обменной таре - бочка на 20л или 30л. Один раз платите за аренду бочки и при каждом вывозе мы будем забирать полную и оставлять чистую. Бочка с крышкой и хомутом - не пропускает запах.
Такая тара не будет пропускать запах, исключит доступ насекомых, и накопление органики не доставит неудобств. Можете использовать ведра из-под краски или продуктов.
Объем не важен, но чем меньше тара, тем легче будет пересыпать отходы в нашу транспортировочную тару.
Оптимальный срок накопления 1-2 недели. Не рекомендуем таким образом хранить более 1 месяца. Возможно более долгое хранение при первичном ферментировании - специальными препаратами для компостирования.
Вы можете накапливать в нашей обменной таре - бочка на 20л или 30л. Один раз платите за аренду бочки и при каждом вывозе мы будем забирать полную и оставлять чистую. Бочка с крышкой и хомутом - не пропускает запах.
Сушка на батарее, на солнце или в духовке
Засушите отходы, а затем спрессуйте и накапливайте в пакетах.
Такой способ имеет свои особенности - сушка не должна быть длительной, чтобы хранение отходов не доставляло вам дискомфорт, а также достаточно интенсивной, чтобы исключить появления мошек и других насекомых.
Этот способ хорош тем, что сильно снижает вес и объем отходов для транспортировки.
При сушке оптимальный срок накопления – 1-2 месяца. Не рекомендуем хранить более 3 месяцев.
Отходы должны накапливаться таким образом хорошо просушенные в сухом помещении в вентилируемой емкости, чтобы не создавать условий для развития плесени.
Такой способ имеет свои особенности - сушка не должна быть длительной, чтобы хранение отходов не доставляло вам дискомфорт, а также достаточно интенсивной, чтобы исключить появления мошек и других насекомых.
Этот способ хорош тем, что сильно снижает вес и объем отходов для транспортировки.
При сушке оптимальный срок накопления – 1-2 месяца. Не рекомендуем хранить более 3 месяцев.
Отходы должны накапливаться таким образом хорошо просушенные в сухом помещении в вентилируемой емкости, чтобы не создавать условий для развития плесени.
Заморозка в морозильной камере
Замечательный вариант, если пищевых отходов образуется не очень много, а морозильная камера пустует.
Рекомендуем хранить отходы в отдельно выделенном ящике в герметичных контейнерах или плотно закрывающихся пакетах.
За 6-10 часов до вывоза нужно вынуть отходы и немного разморозить, чтобы без труда пересыпать в нашу тару. Обратите внимание, что у замороженных отходов значительный вес.
При заморозке оптимальный срок накопления до месяца. Но скорее всего ограничением будет размер свободного ящика в морозильной камере.
Не рекомендуем таким образом хранить более 2 месяцев. Возможно более долгое хранение при выделении отдельной морозильной камеры именно для пищевых отходов.
Рекомендуем хранить отходы в отдельно выделенном ящике в герметичных контейнерах или плотно закрывающихся пакетах.
За 6-10 часов до вывоза нужно вынуть отходы и немного разморозить, чтобы без труда пересыпать в нашу тару. Обратите внимание, что у замороженных отходов значительный вес.
При заморозке оптимальный срок накопления до месяца. Но скорее всего ограничением будет размер свободного ящика в морозильной камере.
Не рекомендуем таким образом хранить более 2 месяцев. Возможно более долгое хранение при выделении отдельной морозильной камеры именно для пищевых отходов.
Рекомендуем не накапливать отходы более 2, максимум 3 месяцев, даже если их образуется немного. Законодательство не регламентирует сроки накопления пищевых отходов физическими лицами, однако необходимо в любом случае поддерживать благоприятную санитарно-эпидемиологическую обстановку дома.
Что можно накапливать?
Мы принимаем практически любые пищевые отходы, которые относятся к V классу опасности, и относящиеся к виду отходов с названием и кодом согласно ФККО* "Пищевые отходы кухонь и организаций общественного питания несортированные" 7 36 100 01 30 5**.
Не принимаем мы только жидкие отходы: растительные масла, молоко, кефир и другие жидкие кисломолочные продукты, любые напитки и т.д.
Не принимаем мы только жидкие отходы: растительные масла, молоко, кефир и другие жидкие кисломолочные продукты, любые напитки и т.д.
*ФККО – Федеральный классификационный каталог отходов
** Все эти отходы допускаются без посторонних неорганических включений и покрытий в качестве засора до 10% в общей массе пищевых отходов
** Все эти отходы допускаются без посторонних неорганических включений и покрытий в качестве засора до 10% в общей массе пищевых отходов
Принимаем
Овощные очистки, испорченные овощи
Лук, чеснок
Фруктовые очистки, испорченные фрукты, в том числе цитрусовые
Косточки от ягод, фруктов и овощей
Очистки семечек и скорлупа от орехов
Остатки мяса/птицы/рыбы от приготовления
Мясные/рыбные кости
Яичная скорлупа
Тофу
Хлеб и хлебобулочные продукты
Сладости и кондитерские изделия без оберток
Остатки круп, макаронных изделий
Молочные твердые продукты, например, творог или сыр, в небольших количествах
Спитая заварка и кофейный жмых
Раковины от моллюсков
Лук, чеснок
Фруктовые очистки, испорченные фрукты, в том числе цитрусовые
Косточки от ягод, фруктов и овощей
Очистки семечек и скорлупа от орехов
Остатки мяса/птицы/рыбы от приготовления
Мясные/рыбные кости
Яичная скорлупа
Тофу
Хлеб и хлебобулочные продукты
Сладости и кондитерские изделия без оберток
Остатки круп, макаронных изделий
Молочные твердые продукты, например, творог или сыр, в небольших количествах
Спитая заварка и кофейный жмых
Раковины от моллюсков
НЕ принимаем
Макулатура (в т.ч. бумага для выпечки)
Биоразлагаемые пакеты и другие изделия
Жидкие пищевые отходы: растительные масла, молоко, кефир, напитки
Влажные салфетки
Чайные пакетики
Дерево
Текстиль
Неорганические отходы: пластик, металл, стекло и др.
Опасные отходы: батарейки, лекарства и др.
Биологические отходы: медицинские, ветеринарные и др.
Биоразлагаемые пакеты и другие изделия
Жидкие пищевые отходы: растительные масла, молоко, кефир, напитки
Влажные салфетки
Чайные пакетики
Дерево
Текстиль
Неорганические отходы: пластик, металл, стекло и др.
Опасные отходы: батарейки, лекарства и др.
Биологические отходы: медицинские, ветеринарные и др.
Допускается
Палочки для суши
Обрезки домашних растений, цветов
Засохшие срезанные цветы
Зубочистки
Бумажные простые салфетки
Мочалки и губки из люфы, 100% целлюлозы
Гречишная лузга из подушек
Ушные бумажные палочки
Обрезки домашних растений, цветов
Засохшие срезанные цветы
Зубочистки
Бумажные простые салфетки
Мочалки и губки из люфы, 100% целлюлозы
Гречишная лузга из подушек
Ушные бумажные палочки
до 10% в общей массе